Ensalada de la Huerta

Ingredientes
2 tomates bien maduros
taquitos de atún en aceite de girasol Rianxeira
maiz dulce sin azúcar
Soja germinada
oregano
aceite de oliva
Sal

Preparación
Lavar y cortar los tomates y ponerlos en el bol de la ensalada donde vayamos a servirla.
Incorporar las tacos de atún, el maiz,la soja germinada, el oregano reogarlos con el aceite de oliva y añadir la sal.

Rissotto al Funghi

Ingredientes
1 paquete rissotto fungui,spargui,verduras,trufa o el que se desee.
30 cl de aceite de oliva
850 ml de agua
2 cucharadas de café de mantequilla
Queso parmesano al gusto
Sal
Preparación
Ponemos 30 cl de aceite de oliva que calentamos 3 minutos a temp 100 vel 1
Ponemos la Mariposa:Añadimos el Rissotto y ponemos 1 minuto a vel 1 temp 100 y añadir sal al gusto.
Añadimos 850 ml de agua y dejamos 22 min a temp 100 vel 1
2 minutos antes de acabar ponemos 2 cucharitas pequeñas de mantequilla.
El parmesano rallado lo podemos incorporar en el plato o bien junto con la mantequilla para que ya esté bien fundido cuando lo enplatemos.