lunes, 21 de abril de 2008

Iogurt Light de Galletas María

Es hora de ir renovando la despensa... así que hay que ir dándo salida a productos...

Medio rulo de galletas maría por aqui... sobres de cuajada por otro lado....

Así que porque no intentar hacer iogures de galletas maría?





Ingredientes

1/2 Rulo de galletas maría o las que más nos gusten o tengamos en ese momento
1/2 litro de leche ( en este caso descremada)
1 sobre de cuajada
2 cucharadas soperas de edulcorante líquido.

Preparación
Ponemos primero las galletas en el vaso de la thermomix y las molemos apenas 5 segundos a vel turbo.Quedaran pulverizadas en un periquete y las reservamos.
A continución sin enjuagar el vaso ponemos la leche a vel 2 temperatura 80 grados aprox 5 minutos.
Después incoporamos primero el sobre de cuajada y le ponemos unos segundos vel 4 para que se mezcle todo bien.
A continución las galletas pulverizadas y por último el edulcorante, por último lo dejamos vel 4 unos segundos para mezclarlo todo bien.
Después pondremos en los recipientes donde queramos dejar la mezcla e introduciremos en el frigorifico de 3 a 4 horas

2 comentarios:

Rosa dijo...

Muy buena receta para aprovechar los restos. Y encima rica.
Besos

tina777 dijo...

Me encanta tu blog y me gustaria te pasases por el mio, tienes una sorpresa... Besos