
Ingredientes
Ingredientes para la masa de la base de pizza
100 ml de agua
100 ml de leche
25 de levadura fresca
400 grs de harina integral
1 cucharadita de sal
35 ml Aceite de oliva
Después en la base una vez untada de tomate lo rellenaremos de lo que deseemos, en esta caso hemos puesto atún,gambitas peladas, un poco de pavo,mozarella y oregano.
Preparación
Precalentar el horno 180 º grados
Se ponen los líquidos y la sal 1 minuto a vel 4 temperatura 37º
Incorporar la levadura y batir unos segundos a vel 4
Añadir la harina y batir unos segundos a vel 6.
2 minutos aprox a velocidad espiga para amasar la masa
Sacamos la masa con las manos impregnadas en aceite de oliva y la extendemos en una base que luego pondremos al horno.Le pondremos los ingredientes deseados y la pondremos en el horno aproximadamente 20 minutos a temperadura 180/200 grados dependiendo del horno.
Ingredientes
1 o 2 iogures desnatados naturales
Con la medida del iogurt:
1 de aceite girasol
3 de harina integral
2 de fructosa
2 huevos
3 de leche
ralladura de límón/esencia de éste o bien podemos ponerle una cucharadita de vainilla.
Preparación
Poner todos los ingredientes en la thermomix, vel 5,1 minuto sin temperatura.
Volcar el contenido en un molde de silicona y 40 minutos a 180 grados en el horno ya precalentado.
Ingredientes
2 huevos
jamón dulce
aceite de oliva
sal
Preparacion
500 ml de agua en el vaso de la thermomix,temperatura Varoma unos 15 minutos aproximadamente*
Hay que tener en cuenta que tarda aprox 8/9 minutos en salir vapor del agua calentada en el vaso, con lo que el resto del tiempo lo decidiremos dependiendo si nos gustan más o menos hecho el huevo.
Poner papel film transparente en el ubilete
Poner en el 1 huevo, jamón dulce picado pequeño a dados,sal y un chorrito de aceite.
Cerrar la bolsita haciendo un lazo con un poco del mismo film.
Repetiremos esta operación tantas veces como huevos queramos cocinar.
Depositar dentro del varoma la bolsita y simplemente esperar a que el huevo esté en el punto que deseemos.
Sacar las bolsitas del Varoma una vez haya pasado el tiempo que queramos y depositar en un pato y abrir la bolsita.
Servir.