jueves, 29 de julio de 2010

Bizcochito de pistachos,semillas de amapola con aroma de naranja



Para acompañar el café o la ifusión o ahora que es la época una horchatita.. pues un bizcochito!!Buscando en la despensa encontré ingredientes y pensé en hacer un poupurri.os pongo la receta
Precalentar el horno a 180 grados.
Ingredientes
30 ml de aceite de girasol
50 ml de leche
4 huevos
180 de azúcar blanquilla
semillas de amapola
50 grs de pistachos pelados y troceados
200 grs de harina
1 sobre de levadura quimica de repostería
ralladura de naranja o en su defecto esencia
Preparación
Poner los pistachos en el vaso de la thermomix y picarlos a vel 5 durante unos segundos y reservarPoner los ingredientes líquidos en el vaso y mezclar unos segundos a vel. 4.
Ponemos a vel 4 y cucharada a cucharada incorporar la harina tamizada previamente junto con la levadura química.
Meclar unos segundos a vel 5 para que quede bien mecladobajar a velocidad 3 e incorporar los pistachos,la ralladura de naranja o esencia y las semillas de amapola.
Poner en el molde deseado y hornear aprox 25 minutos a 150 grados.

Esta temperatura y tiempo dependerá de cada horno... aquí cada "maestrillo tiene su librillo"

4 comentarios:

Ly dijo...

Uhmmm que buena pinta! y al aroma de naranja tiene que estar de vicio.
Me encantan las fotos.Me quedo para echar un buen vistazo.
Abrazos

tiramisusa dijo...

pero k pintaza tiene ,tengo k comprar las semillitas y hacerlo,y k fotos más chulis.. nada k se me caen las babillas....

mailo dijo...

Gracias Ly!
Lo cierto es que el aroma de naranja le va muy bien y están mucho mejor como digo tras reposar durante la noche ya que se "asienta" el bizcocho.Te deja un olorcito rico rico en la cocina!
Agradecida de que te gusten las fotos!
Besos
Mailo

mailo dijo...

Gracias Tiramisusa!
Las semillitas verás que en herbolarios las encuentras facil facil y ademas tienen propiedades muy buenas para el organismo.
me alegra de que te hayan gustado las fotos!
Besos
Mailo