Ingredientes
1 rulo de hojaldre
450 ml de nata
4 yemas
1 cucharada de maicena
100 g de azúcar
1 sobre de azucar vainillada
Preparación
Calentar el horno a 200 grados.
Extendemos el hojaldre en un molde de silicona. y lo pinchamos para que se cocine bien cuando tenga el líquido después y no se cueza el hojaldre.
Mientras tanto en la thermomix poner todos los ingredientes a vel 3 durante 10 minutos a temp Varoma.
Una vez haya terminado poner el líquido resultante encima del hojaldre.
introducir en el horno aprox 20 minutos a 180 grados. Una vez haya terminado el tiempo dejar que repose un buen rato dentro con el calor restante.
Es una receta Portuguesa está inspirada en la original que es de Boir de mundorecetas.com
aqui podreis consultar su bloq
http://chocolatepimienta.blogspot.com/2007/07/pastelitos-de-nata-portugueses.html
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