miércoles, 18 de febrero de 2009

Lasaña de Berenjenas & Jamón




Ingredientes
bechamel ya preparada
2 berenjenas grandes cortadas en lonchas/rodajas (cocinadas al horno o en varoma)
jamon serrano
queso rallado para gratinar (mozzarella + emmental)
Preparación

Pondremos una base de bechamelcapa de berenjenas + cama de jamón y así sucesivamente...pondremos la bechamel restante por encimapara terminar pondremos el queso para gratinar.hornearemos hasta que esté doradito el queso

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